【岡山新工場】プロジェクト始動。“食のハブ”拠点の地鎮祭に込めた想い

「晴れの国おかやま」の名の通り、雲ひとつない晴天のもと、
ナリコマグループは、岡山県倉敷市に建設予定の新たな食品工場であるセントラルキッチン（以下、岡山CK）に向けて、地鎮祭を執り行いました。

会長・社長をはじめ関係者が集まり、工事の安全と岡山CKの発展を祈願。
これから始まる挑戦のスタートライン”を、静かに、でも確かに踏み出した一日となりました。

地鎮祭とは、工事を始める前に土地の神様へご挨拶をし、工事の安全や建物の繁栄を祈願する日本の伝統行事です。
「安全に、そして地域に愛される拠点になりますように」という想いを込めて参列しました。

工場は、完成した瞬間がゴールではありません。
地域の中で信頼を積み重ね、働く人たちの手で育っていく。その第一歩が、この地鎮祭だと私たちは考えています。

岡山CKは、大阪CKと広島CKの中間に位置する岡山県倉敷市曽原439に建設。
西日本エリアの食事供給体制を支える拠点として、2028年2月の稼働開始を予定しています。

需要拡大が続く中で、既存拠点の負荷分散と供給体制の拡充を進め、より安定した食事提供を実現していく。
岡山CKは、その要となる存在です。

新しい工場づくりは、建物をつくるだけではありません。
そこで働く人、新たな挑戦をする人、それを支える人。
たくさんの仲間が集まって、初めて工場は「拠点」として動き出します。

そして、立ち上げ期の一番の面白さはゼロイチです！
・仕組みも、文化も、これからつくっていく
・「こうしたらもっと良くなる」を提案し、形にしていける
・立ち上げに関わった経験が、そのまま自分の強みになる

そんな立ち上げ期ならではの経験に、今から参加できるポジションです。

・「地元・岡山で、食を支える仕事に携わりたい」
・「“工場が立ち上がっていく瞬間”に当事者として関わりたい」

そんな想いを持った方と、一緒に未来をつくっていけることを楽しみにしています！

ここから稼働開始まで、そして稼働開始後も完成までの様子や現場の裏側、働く人の想いなど、
岡山CKの“これから”を随時発信していきます。ぜひ今後の更新も楽しみにしていてください！