福祉施設・ 病院さまの安定的運営を支援するセミナーを 全国各地で随時開催しております。クックチル食材の無料試食会も同時開催。お気軽にご参加ください。
2024年5月23日 (木) 11:00〜13:00
医療・介護施設様必見! 安定したお食事提供のヒントがココにあります!
概要を見る2024年5月23日 (木) 11:00〜13:30
人手不足が顕著となっている現在、チルド食運営への切替が増えてきております。 導入実例や導入にあたっての課題等、実例を交えたセミナーです。 是非、ご参加ください。
概要を見る2024年5月31日 (金) 13:00〜15:00
超人手不足のこれからを生き抜く給食運営について、 中小規模施設でのニュークックチル導入事例や、 最新のニュークックチルシステムと合わせてご紹介します!
概要を見る2024年6月12日 (水) 11:00〜13:00
北九州市にてセミナー開催決定! 人手不足と向き合った新たな厨房の在り方をお伝えいたします。
概要を見る2024年6月13日 (木) 14:00〜16:00
委託の値上げや撤退でお悩みの方 人手不足や厨房スタッフの高齢化でお悩みの方に向けたセミナーです。
概要を見る2024年6月18日 (火) 11:00〜13:00
久留米市にて病院向けセミナー開催決定! 人手不足と向き合った新たな厨房運営の形を実例踏まえてご紹介いたします。 是非ご参加ください。
概要を見る2024年6月20日 (木) 11:00〜13:00
佐賀市にて開催決定! 人手不足と向き合った新たな厨房運営の形をご提案いたします。 是非ご参加ください。
概要を見る2024年6月21日 (金) 13:30〜15:30
委託からの値上げや撤退、人手不足・厨房スタッフの高齢化でお困りの病院さま、施設さま向けセミナーとなります。
概要を見る2024年6月25日 (火) 11:00〜13:00
延岡市にてセミナー開催決定! 病院向けセミナーです。 人手不足と向き合った新たな厨房運営の形をご紹介いたします。
概要を見る2024年6月26日 (水) 11:00〜11:00
病院向けセミナー開催決定! 人手不足と向き合った仕組みのご提案です。 是非ご参加ください。
概要を見る2024年7月4日 (木) 14:00〜16:30
昨年5月、ようやく届け出医療従事者名簿の職種に管理栄養士・栄養士が追加されました。 私たちは院内で唯一、栄養学を専門として学び、患者さまの身体を創り治療のサポートをするための お食事提供が出来る部門です。厚生労働省が掲げる管理栄養士の業務イメージにおいても、 "入院患者の栄養管理をさらに充実させ、医療安全の強化、医師・看護師の負担を軽減するため「病棟配置型」の管理栄養士が望ましい" と議論された中で、今私たちがやるべきこと、始めなければならないことは何なのでしょうか。 病棟で患者さまを看て初めて成り立つ「栄養管理」と、収支バランスをコントロールして初めて成り立つ「給食管理」。 この2つの両立を叶えてこそ管理栄養士というプロの仕事ではないでしょうか。高まるニーズに応え、管理栄養士が 患者さまのQOL向上および病院の発展に貢献できる組織を作るために重要な考え方、そして仕組み創りについてお話しします。
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