2024年8月21日(水)13:00〜15:30
ナリコマ病院向けクックチル 28日サイクル献立なぜ導入!?
今病院給食に求められていることは?持続可能な厨房運営のための第一歩をご提案
2024年6月20日
委託運営から2018年にナリコマのクックチルを使用した直営化を果たし、
2022年から28日サイクル献立がリリースされて28日サイクル献立の導入を開始
全国の中でもいち早く28日サイクル献立をご使用いただいている
高知県 細木病院 456床 急性期、回復期、精神医療、緩和ケア
「つなぎ目のない安心の医療で地域と寄り添う総合病院」
栄養管理室長のリアルな声をお聞かせいただけます。
こんな方におすすめ
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