POINT01 人手不足を解決!
厨房人材の採用に難航、人員が安定せず採用経費が圧迫…。
そんなお悩みをミールシャトルが解決します。
ナリコマのニュークックチル食材と組み合わせることで、厨房運営の必要人員を削減。
さらに省電力化により、導入後のランニングコストの削減まで実現します。
POINT02 食事の質を向上!
ミールシャトルが従来の再加熱カートと異なる独自の特徴が
マイクロ波による”10分”という短い加熱時間。
食材本来の持つ色合い・味わいを残しながら
ゼリー状の介護食も崩れることなく
目で見ても口にしても美味しいお食事を全てのご利用者様に提供できます。
タイムライン
【第一部】ナリコマ食材の導入方法・事例紹介
株式会社ナリコマエンタープライズ 営業統括本部
給食運営に限界を感じている病院様・施設様に向け、クックチル・ニュークックチルによる厨房業務の効率化をご提案。
ミールシャトルを活用した導入事例を交えながら、具体的な導入フローや準備について解説いたします。
【第二部】給食食器のプロが勧める最適な食器
信濃化学工業株式会社 様
給食食器メーカーの信濃化学工業様より、ミールシャトルの強みを引き出す専用の食器をご紹介いただきます。
マイクロ波加熱に対応し、ムラのない適温提供と美しい盛り付けを両立させる工夫を、プロの目線から解説いただきます。
【第三部】開発メーカーが語るミールシャトルとは
株式会社中島製作所 様
中島製作所様より、「10分加熱」で美味しさと彩りを実現するマイクロ波方式の仕組みを徹底解説。
設置面積を削減する省スペース設計、電気代を大幅にカットする省エネ設計など、厨房課題を解決するスペックをご紹介いただきます。
【第四部】試食会・質疑応答 ※試食会は現地会場のみ/定員15名
セミナー後は現地で参加された方に、ミールシャトルで再加熱を行ったナリコマ食材をご試食していただける機会をご用意しています。
セミナーでご紹介した味と彩りを、ぜひご確認ください。(オンライン参加の方は質疑応答を行います)