2026年9月17日（木）13:00〜15:30

【3施設特別対談セミナー！】現場から始める給食改革

建前、綺麗事一切なし！ 現場のリアルを隠さずお伝えします。 慢性的な人手不足、高騰し続ける食材費や委託費…。 そんな給食運営の課題を解決する打ち手が 調理の効率化・省人化を叶えるクックチルです。 「興味はあるけれど踏み出せない…」 これは、そんな栄養士・経営層の方に向けたセミナーです。 船橋総合病院・ハートケア市川・リハビリケアかつしか、 委託から、直営からと背景も規模も異なる3施設が クックチルへの転換を決断した経緯から 導入時の苦労、現場スタッフの反応、 そして今の運営実態まで包み隠さずお話いただきます。 想定と違ったこと、乗り越えるのに苦労したこと、 それでも「変えて良かった」と思う瞬間。 3施設の担当者が互いに問いかけ合う対話の中から ぜひ次の一歩を踏み出すヒントを見出してください。

2026年7月3日