導入事例「特別養護老人ホーム 松陽苑（宮城県）」の事例を公開いたしました。

▼「特別養護老人ホーム 松陽苑（宮城県）」さま
『移転に伴い、厨房スペースも業務工程も最適化！少人数でスムーズに提供できる高品質の介護食は安心度◎』
今回は、特別養護老人ホーム松陽苑さまにてインタビューを実施しました。もともとは委託会社に労務委託を行っていましたが、施設の移転に伴い、厨房運営も大きく変更することに。ナリコマの完調品、ニュークックチルシステムを採用することで、さまざまなメリットが生まれたといいます。導入当時の状況をご存じの菊地さま、管理栄養士として現在の厨房運営に携わっておられる冨士さまから、詳しいお話をうかがいました。
詳しくは下記のページよりご覧ください。
https://www.narikoma-group.co.jp/case/c29102.html