セミナー
2026年2月18日（水）13:00〜14:30
板倉病院が給食運営改革に成功した訳【病院給食セミナー】
物価高騰や人手不足が進む昨今、医療福祉業界における給食運営においても様々な課題に直面していませんか？ 本セミナーでは、『委託撤退』の危機的状況から『直営ニュークックチル』での運営に切り替え、 持続可能な給食運営を確立された板倉病院さまにご講演いただきます。
2025年12月24日
タイムライン
【第一部】13：00～13：30 講師：株式会社ナリコマエンタープライズ
クックチル・ニュークックチルとは
【第二部】13：30～13：50 講師：医療法人弘仁会板倉病院 管理栄養士 斎藤正江さま
給食部門の直営化によるニュークックチルシステムへの移行と効果
【第三部】13：50～14：05 講師：ホシザキ関東株式会社
再加熱機器のご紹介
【第四部】14：10～14：30 講師：株式会社ナリコマエンタープライズ・信濃化学工業株式会社
調理デモンストレーション／再加熱機器専用食器のご紹介
クックチル・ニュークックチルとは
【第二部】13：30～13：50 講師：医療法人弘仁会板倉病院 管理栄養士 斎藤正江さま
給食部門の直営化によるニュークックチルシステムへの移行と効果
【第三部】13：50～14：05 講師：ホシザキ関東株式会社
再加熱機器のご紹介
【第四部】14：10～14：30 講師：株式会社ナリコマエンタープライズ・信濃化学工業株式会社
調理デモンストレーション／再加熱機器専用食器のご紹介
募集概要
- 申し込み締め切り日
- 2026年2月17日（火）
- 定員
- 20名
- 受付開始時間
- 12:30
- 電話番号
- 080-9304-1254
- 駐車場
- 5台
- 備考
- 車でお越しの際は担当者までご連絡ください。
セミナーお申し込みフォーム
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