ジャーナルJOURNAL

価値の目利きとしての経営判断。「まずやってみる」から、食の未来へ。
つながり
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お客さまからも、従業員からも。選ばれ続ける組織をつくる「発信力」
「源流」
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食から、経営を変えた病院がある。モダンホスピタルショウ2026出展を終えて
つながり
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多様な経験が融合する場所。これからの時代の会社のあり方
「源流」
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積み重ねてきたものが、ひとさじの喜びに。20年分のデータが、食事を変える
「源流」
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ウェルビーイングは、新しい資本になるか?組織文化は、デザインできる「見えない価値」
つながり
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医療・福祉の現場が直面する課題と、ナリコマの役割
「源流」
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介護食生産を支える仕組みへ:神戸セントラルキッチンの立ち上げ
「源流」
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介護現場から考える本当のDXとは?はじまりは「職員が主役」
つながり
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介護食に込めた想いと、仕組みの開発
「源流」
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届けたい「食」がある。営業とデジタルマーケティングの歩みの先にあるもの
企業文化
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食べる力に寄り添うために:ナリコマの介護食開発
「源流」
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「食がつづく」ということ。製造が守る責任と、ひとさじの重み
企業文化