導入事例「特別養護老人ホーム ケアマキス笹原（愛知県）」「特別養護老人ホーム ケアマキス柴田（愛知県）」「サービス付き高齢者向け住宅 スターローズ（愛知県）」の3つの事例を公開いたしました。

▼「特別養護老人ホーム ケアマキス笹原（愛知県）」さま
『委託撤退リスクと人手不足に先手を。未来を見据えた改革で厨房運営の安定化とコスト削減を実現』
愛知県名古屋市天白区に拠点を置く社会福祉法人ケアマキス笹原さま。委託業者の人手不足による将来的な撤退リスクを感じ、安定して食事提供ができる体制の構築を決断されました。約3年間の検討期間を経てナリコマのクックチルシステムを導入し、多岐にわたる効果を実感されています。その改革の道のりについて、施設長の岡さまに語っていただきました。
詳しくは下記のページよりご覧ください。
https://www.narikoma-group.co.jp/case/c25849.html

▼「特別養護老人ホーム ケアマキス柴田（愛知県）」さま
『「困ったら、ナリコマさんに相談すれば何とかなる」二人三脚で安心感のある厨房を築くことができた』
愛知県名古屋市に拠点を置く、ケアマキス柴田さま。長年利用してきた委託会社からの突然の値上げ通知をきっかけに、厨房の直営化を迫られました。残された時間は少なく、多くの困難が伴いましたが、ナリコマのクックチルを導入することで、ユニットケアの理念を継続できる新たな厨房の姿を確立しました。二人三脚で危機を乗り越え、理想の厨房運営を実現するまでの道のりをうかがいました。
詳しくは下記のページよりご覧ください。
https://www.narikoma-group.co.jp/case/c25851.html

▼「サービス付き高齢者向け住宅 スターローズ（愛知県）」さま
『提供時間はわずか30分。栄養バランスの改善で、入居者さまの笑顔と健康を守ることができた』
今回インタビューしたのは愛知県西尾市に拠点を置く、サービス付き高齢者向け住宅スターローズで代表をされている杉﨑さま。入居者さまの栄養管理を考え、医療介護を専門的に食事を提供しているナリコマを選んでいただきました。導入に至った経緯やその効果についてお話しいただきました。
詳しくは下記のページよりご覧ください。
https://www.narikoma-group.co.jp/case/c25855.html