
導入事例「板倉病院(千葉県)」「特別養護老人ホーム やすらぎ荘(大分県)」の2つの事例を公開いたしました。
▼「板倉病院(千葉県)」さま
『人ごとではなく親身になってくれる、「顔の見える関係」が大きな安心感につながった』
千葉県船橋市に位置する板倉病院さま。委託会社から突然の撤退を申し出られたことをキッカケに、ナリコマのニュークックチルを導入されました。将来を見据えて情報収集を始めていたタイミングでナリコマと出会い、そこからどのように切り替えを進められたのか。栄養科の斎藤さまにお話を伺いました。
詳しくは下記のページよりご覧ください。
https://www.narikoma-group.co.jp/case/c25316.html
▼「特別養護老人ホーム やすらぎ荘(大分県)」さま
『委託会社が手を挙げてくれない現実を脱却。安定した栄養価でご利用者さまの健康にもつながった』
大分県中津市、豊かな自然に囲まれた特別養護老人ホームやすらぎ荘さま。長年厨房を委託していた給食会社から突然の契約終了を告げられ、食事の提供が困難になるという危機に直面しました。人材確保が難しい立地条件の中、自前での運営もままならない八方塞がりの状況から、ナリコマのクックチルシステム導入を決断。厨房の人材問題を解決しただけでなく、ご利用者さまの健康状態が向上するなど、予想を超える成果につながりました。その詳細な経緯と効果について、施設長の岡川さまに伺いました。
詳しくは下記のページよりご覧ください。
https://www.narikoma-group.co.jp/case/c25318.html