介護職員のキャリア研修に取り組むことで、個々の職員のスキルアップを促し施設全体の質を高めることができます。この記事では、介護職の仕事を未経験からスタートした場合の一般的なキャリアアップの流れや、介護福祉士からのキャリアアップ、リーダー育成や管理職向け研修などに注目し、キャリア研修の設計や導入のコツを解説します。介護職員のキャリアアップや幹部研修を検討している施設の担当者さまはぜひご参考ください。
目次
介護職未経験からのキャリアアップの流れ
未経験や無資格の状態から介護業務をスタートする場合は、下記の流れでキャリアアップをしていくのが一般的です。
介護職員初任者研修の取得
↓
介護福祉士実務者研修の取得
↓
介護福祉士の資格取得
上記の流れ以外に、未経験の職員には入職後のサポートも必要です。まずは仕事に慣れるため、オリエンテーションやOJTを充実させ、そのうえでキャリアアップを目指した流れをサポートするといった計画的な支援が役立つでしょう。また、介護サービス事業所で直接介護に携わる職員で、医療・福祉関係の資格がなく、認知症介護実践者研修のような既定の研修等を修了していない場合は、入職後1年間に認知症介護基礎研修の受講が義務付けられています。

まずは介護職員初任者研修からスタート
介護職員初任者研修は、キャリアアップで取得したい最初の資格として捉えることができます。介護の基礎から学んでいくため、早い段階で取得すると役立つ資格です。介護施設に限らず、訪問介護サービスや介護サービスが関連する職種など、さまざまな職場で活かせる可能性もあります。また、介護職員初任者研修を修了すると、先述した認知症介護基礎研修の受講の義務は免除されます。
スクールでは通学講習と自宅学習を組み合わせた学習方法がよく見られ、職務自体の理解を深める内容から介護保険制度等の授業、食事や排泄の介護等の実技などを通して学びながら応用力も身に付けていきます。最後に修了試験を受けて、合格すると修了証明書が発行されます。初任者研修は、一般的に数ヶ月で取得可能です。
次のステップに向けた介護福祉士実務者研修
介護福祉士実務者研修は、介護職員初任者研修を修了した後に目指しやすい資格です。実務者研修では、介護の技術や知識の専門性を高めるのに役立つ学習ができ、喀痰吸引や経管栄養などの医療的ケアも学びます。専門性が高い内容ではありますが、受験資格はとくにないため初任者研修を修了していない場合でも取得可能です。
スクールでは、通学講習と自宅学習を組み合わせた学習方法がよく見られ、通学講習では主に「介護過程Ⅲ」や医療的ケアを学びます。初任者研修のように修了試験は必須ではなく、スクールによって資格取得までの流れは異なります。実務者研修の研修期間は原則6か月以上とされておりますが、初任者研修や訪問介護員養成研修などを修了しているとより早く修了できる場合があるでしょう。
実務者研修の修了は、実務経験からスタートするルートの介護福祉士国家試験の受験資格のため、未経験で働き始めて介護福祉士を目指す際にも必要な研修です。また、実務者研修を修了すると、サービス提供責任者として働くことができます。
介護福祉士の国家資格を取得
介護福祉士の国家資格を取得できれば、未経験からスタートした場合でも大きなキャリアアップとなります。給料アップにつながるなど、取得のメリットは多いでしょう。また、施設側にとっても、職員の介護福祉士資格の取得で任せられる仕事が増え、より活躍してもらえるメリットがあります。介護福祉士の資格取得をきっかけに、認定介護福祉士やケアマネジャーなどのさらなるキャリアアップにつながるため、担当できる仕事の幅も広がるでしょう。
また、実務経験からスタートして介護福祉士の資格を取得するには、先述した介護福祉士実務者研修のほかに、下記の研修を両方修了していても受験資格になります。
- 介護職員基礎研修(2012年度末で廃止)
- 喀痰吸引等研修
介護福祉士からのキャリアアップとは?
介護福祉士を取得した後も、さらに専門知識や技術を身に付けて資格を取得しキャリアアップすることができます。しかし、資格によって将来的な方向性に違いがあるため、事業所側としては職員の希望に沿った案内やサポートを心掛けてみましょう。例えば、介護福祉士の資格を取得した後は、下記のようなキャリアへの道が考えられます。
- 認定介護福祉士
- ケアマネジャー
- 医療介護福祉士
- 社会福祉士
- 精神保健福祉士
- 生活相談員
さらに、例えばケアマネジャーの資格を取得した後も、認定ケアマネージャーや主任ケアマネージャーなどの資格を目指しステップアップできます。将来的な希望も見据えたキャリアアップモデルを把握すると、より計画を立てやすいでしょう。

介護福祉士資格取得後に役立つキャリア研修
介護福祉士の資格を取得した後は、下記の研修もよく勧められます。下記の研修は、研修の提供先により受講対象者等の内容は異なりますが、①〜③の順で受講する流れが一般的です。
①介護福祉士基本研修
介護福祉士資格取得後から実務経験2年未満程度が対象
②介護福祉士ファーストステップ研修
介護福祉士資格取得後から実務経験2年~3年程度が対象
③認定介護福祉士養成研修
介護福祉士資格取得後から実務経験5年以上が対象
これらの研修により、質の高い介護の実践力を身に付けられるほか、リーダーや指導係としてのスキル、チームや多職種、地域との連携を行いながらサービスの質を向上させるスキルが身に付くメリットがあります。また、認定介護福祉士養成研修は、認定介護福祉士になるためにも必要な研修です。
介護事業所が取り組みたいリーダー育成や管理職向け研修
介護福祉士として活躍する職員のキャリアアップでは、管理者や施設長などの役割を担ってもらう方法もあります。介護事業所としても、サポートすることで自社施設のメリットに直接つながりやすいでしょう。職員への周知として、チームリーダーや主任等のキャリアアップの道筋をわかりやすく提供すると、よりイメージを持たれやすくなります。

先述した介護福祉士ファーストステップ研修は、小規模のチームリーダーの養成が主な目的のため、リーダー育成に役立つ研修です。ほかにも、介護施設の管理職向け研修はさまざまにあり、外部のサービスを利用する方法もあります。管理職向け研修では、次期の管理職候補の職員に向けた研修だけでなく、すでに管理職として働いている職員向けの研修も悩みの解決やスキルアップに効果的です。また、管理職向けの研修内容は、コミュニケーションスキルやコーチングスキルなど、学びたい目的によって選ぶこともできます。
キャリアアップ研修の設計や導入のコツ
職員のキャリアアップ研修では、自社における設計や導入の工夫も必要です。資格取得に向けた経済面での支援制度などをはじめ、社内で積極的に研修や勉強会を行い、良好なコミュニケーションも意識しながら職員をサポートしていきましょう。
資格取得に向けた支援制度や教育体制を構築
未経験・無資格から介護業務をスタートするキャリアアップでは、介護福祉士を目指した流れでの資格取得を目標に、社内でのサポートを充実させると良いでしょう。資格手当の支給や受講料・受験料の助成、合格時のお祝い金などで経済面でのサポートを行うほか、試験対策講座を実施するなどの支援も役立ちます。また、通学講習や自宅学習に取り組む職員が働きやすいシフト環境を提供することもポイントです。

研修や勉強会を習慣付ける
介護職のキャリアアップは、国家資格取得なども踏まえるとある程度ハードルが高くなりますが、自社施設で普段から研修や勉強会を開催することで、キャリアアップの学習体制に慣れやすくなります。認知症にまつわる知識やチームワーク作りのコツ、介護食作りのノウハウなど、一つのテーマに絞ってさまざまな研修を行い、楽しみながらスキルアップしてもらえるきっかけを作りましょう。
個々の介護職員の希望に沿うキャリア研修をサポート
介護職のキャリアアップ方法は多岐に渡るため、職員一人ひとりと定期的な面談などでコミュニケーションを取りながら、将来的な希望を把握しておくことが大切です。キャリアアップの仕組みを明確に提示し、知識を共有しながら考えてもらうと良いでしょう。そのうえで施設内や施設外での研修を工夫し、効率的に学んでもらう環境を整えることもポイントです。研修内容については、事前に職員にアンケートを取るなどして需要を把握することも役立ちます。
ナリコマの導入で厨房業務の削減や厨房スタッフのスキルアップが可能です
自社施設の厨房スタッフのスキルアップには、ぜひナリコマのシステムもご活用ください。ナリコマを導入すると、クックチルやニュークックチルの活用により厨房業務がかなり簡素化されるため、新人を採用した場合も研修を1週間程度で完了することが可能です。また、スタッフの教育コンテンツが充実しているため、厨房リーダーの育成などもナリコマがサポートいたします。
厨房業務がひっ迫し介護職員の業務に影響が出ているなど、厨房スタッフに余裕がなく施設全体の業務に支障があり研修の時間すらも取れないといった課題には、まず厨房運営の方法を見直すことも役立ちます。こうしたお悩みを抱えている施設さまも、まずは一度ご相談ください。

クックチル活用の
「直営支援型」は
ナリコマに相談を!
急な給食委託会社の撤退を受け、さまざまな選択肢に悩む施設が増えています。人材不足や人件費の高騰といった社会課題があるなかで、すべてを委託会社に丸投げするにはリスクがあります。今後、コストを抑えつつ理想の厨房を運営していくために、クックチルを活用した「直営支援型」への切り替えを選択する施設が増加していくことでしょう。
「直営支援型について詳しく知りたい」「給食委託会社の撤退で悩んでいる」「ナリコマのサービスについて知りたい」という方はぜひご相談ください。
こちらもおすすめ
コストに関する記事一覧
-
ニュークックチルで厨房改革!事前に確認すべき導入チェックリスト
給食の提供は、多くの病院や介護福祉施設において重要な業務の一つです。給食業務に採用される調理方式はさまざまですが、近年は特にニュークックチルの注目度が高まっています。今回の記事は、そんなニュークックチルの導入をテーマにお届けします。
基本的な導入パターンや主なメリット、事前に確認すべき導入チェックリストなどを詳しく解説。ニュークックチルの特長をまとめていますので、ぜひ導入検討の際にもお役立てください。 -
ニュークックチルの初期コストを抑えたい!導入補助金や助成金、支援制度の有無をチェック
近年の日本は少子高齢化と物価高騰が急速に進んでおり、あらゆる業界で人手不足の解消やコスト管理の難しさが課題となっています。病院や介護福祉施設の給食を提供する厨房も、同様の影響を受けている現場の一つ。長時間労働や職員の高齢化、給食運営コストのアンバランスなど、いろいろな問題が生じているのです。
ニュークックチルは、そんな病院や介護福祉施設での導入が増えている新調理方式。今回の記事はニュークックチルのコスト面に注目します。導入補助金や助成金などの支援制度についても触れていきますので、ぜひ最後までお読みいただき、参考になさってください。 -
ニュークックチルの運用をスムーズに!導入スケジュール作成時の留意点
近年は少子高齢化が進んでおり、さまざまな現場で人手不足が深刻化しています。病院や介護福祉施設などの給食を提供している厨房も例外ではありません。給食業界は以前から人手不足の傾向が強く、日常的に負担が増えたり、長時間労働が続いたりすることが問題といわれてきました。
今回の記事は、そんな厨房業務の負担軽減や効率化を実現するニュークックチルについてお伝えします。導入スケジュールを作成する際に留意すべきポイントを順に解説。ぜひ最後までお読みいただき、スケジュール管理の参考になさってください。
人材不足に関する記事一覧
-
病院の管理栄養士はなぜ大変?働き方は改善できる?
たくさんの患者さんが入院している病院にとって、毎日の給食を提供することはとても重要な業務の一つです。療養のために入院している患者さんは、きちんと栄養をとったり、エネルギーを補ったりする必要があるでしょう。また、入院設備がない病院でも、健康維持のための食生活について患者さんに指導する機会があります。
今回の記事は、そんな病院で働く管理栄養士の実態に迫ります。「大変」「つらい」といったイメージが強い病院管理栄養士の主な仕事内容をお伝えし、向いている人の特徴なども併せて解説。近年さまざまな業界において課題となっている、働き方の改善ポイントについても触れていきます。ぜひ最後までお読みください。 -
ニュークックチルは災害対応が可能?非常時に有効な食事提供体制とは
自然災害が頻発する日本では、非常時の備えに対する意識が高い人も多いかもしれません。「備えあれば憂いなし」という諺があるように、どんなことがあっても安心できる環境づくりは重要なタスクの一つといえるでしょう。
今回の記事は、医療・介護福祉施設における食事の災害対応についてお届けします。自然災害が増えている現状、各施設で食事提供体制を整えることの重要性、ニュークックチルを導入した場合の災害対応方法などをまとめて解説。ぜひ最後までお読みいただき、参考になさってください。 -
給食業務のICT活用に向けた教育研修!ICT基礎・ICT機器導入研修を踏まえたDX研修設計のコツ
病院や介護施設を含む給食現場では、近年の課題解決に向けてICT活用を望む環境が増えてきています。この記事では、給食現場でICTを活用するメリットとあわせて、従業員の教育研修に役立つ、ICT基礎研修・ICT機器導入研修・DX研修の設計のコツを解説します。給食業務のICT活用やICT関連の研修設計をご検討中の際にはぜひご参考ください。




