ナリコマを導入し、施設経営・厨房運営の安定化を実現された福祉施設・病院さまをご紹介します。導入の背景やナリコマを選んだ理由、導入後の効果などをお伺いしました。
N病院 さま
シニアたかだハウス さま
クレールエステート悠楽 さま
銀松苑 さま
田子のまち さま
当院は、ソフト食とミキサー食を導入しています、導入時に安全性を考慮し、刻み食からソフト食に変更しました。誤嚥のリスクを心配することなく食事を提供することができています。
谷野呉山病院 さま
リハビリケアかつしか さま
むらさき野苑 さま
社会福祉法人白百合会 恩方ホーム さま
宝塚磯病院 さま
みなもの桜 さま
まるめろ さま
クックチル食材を活用することで食材のロスが少ないと実感をしています。 また、少ない人員で稼働でき、限られたスペース内で調理することができるので非常に助かっています。