福祉施設・ 病院さまの安定的運営を支援するセミナーを 全国各地で随時開催しております。クックチル食材の無料試食会も同時開催。お気軽にご参加ください。
現在、セミナーの開催を慎重に精査しています。
「日時応相談・1社限定セミナー」も開催しておりますのでこちらからお気軽にお問合せください。
2024年7月30日 (火) 14:00〜16:30
委託厨房運営から直営・ニュークックチル運営へと舵を切られた加藤病院様。 病院の建て替えの話もある中で、課題解決のために取り入れられた 施策について、運用事例も紹介しながらお話させていただきます!
概要を見る2024年7月30日 (火) 13:30〜15:30
弊社サービス導入済みの法人さまから、導入前の状況・導入後の効果をご紹介します。
概要を見る2024年8月2日 (金) 13:30〜15:30
弊社サービス導入済みの法人さまから、導入前の状況・導入後の効果をご紹介します。
概要を見る2024年8月6日 (火) 11:00〜13:00
ニュークックチルに挑戦したいけど初期投資が高い、また工事が大変とお悩みの法人様へ リヒートクッカーならそのお悩みが解決されるかもしれません! 運用方法と事例を紹介します。現地は実際にリヒートクッカーのデモ機を使用した、試食が可能です。
概要を見る2024年8月7日 (水) 13:00〜15:00
「委託しているから大丈夫だと思っていませんか?」 給食委託会社からの値上げや撤退をきっかけとしたお問い合わせが増えております! これからの人手不足を解消できるのがクックチルです!ナリコマでは将来を見据えた直営化のご提案と共に、委託からの切り替えの万全なサポート体制についてもご紹介いたします。
概要を見る2024年8月8日 (木) 11:00〜13:30
4~5年前には未来型の運営方式と言われたニュークックチルシステムですが、現在では新築施設や改装を行った施設の半数以上はニュークックチルシステムを取り入れています。 ニュークックチルがもたらす効果について、全国で300件以上の導入実績を持つ弊社が、経営資源の3大要素である「人・物・金」になぞらえてご説明いたします。 収支改善、人員不足の解消を目指す経営者様、必見です!!
概要を見る2024年8月8日 (木) 10:30〜13:00
人手不足を解消するための手段であるニュークックチル。「ハードルが高くて導入が難しい」は間違いです。厨房が小さくても、コストをかけなくても大丈夫!省人化をかなえるセントラルキッチン方式と再加熱機器を併用させたニュークックチル運営について、事例を交えながらご紹介いたします。
概要を見る2024年8月8日 (木) 11:00〜13:00
直営施設向けセミナーを開催いたします。 現場調理をおこなっているが、人手不足が… 人材の集め方やクックチルによる厨房運営のイロハをお伝えします。
概要を見る2024年8月19日 (月) 13:00〜14:00
オンライン限定開催! 弊社のお食事システムを導入した施設様の事例を一挙公開します。 クックチル、ニュークックチルの導入成果はいかに…!
概要を見る2024年8月20日 (火) 13:30〜15:30
弊社サービス導入済みの法人さまから、導入前の状況・導入後の効果をご紹介します。
概要を見る2024年8月21日 (水) 13:00〜15:30
今病院給食に求められていることは?持続可能な厨房運営のための第一歩をご提案
概要を見る2024年8月22日 (木) 14:00〜16:30
今、給食業界で注目されているニュークックチルについて基礎から応用編までご紹介する勉強会。 第一部では様々なニュークックチルを使用した運営方法のメリットデメリット等基礎的なことをご紹介。 第二部ではニュークックチル機器の10機種について比較した内容をご紹介 第三部では実例紹介を致します。 この勉強会に参加すればニュークックチルについて全体像や細かいところまでご理解頂ける内容になっております。
概要を見る2024年8月22日 (木) 10:30〜12:30
名古屋市にてセミナー開催決定! 病院向けセミナーです。 人手不足と向き合った新たな厨房運営の形をご紹介いたします!
概要を見る2024年8月22日 (木) 11:00〜13:00
宮崎市にて病院向けセミナー開催決定! 委託運営も直営も人手不足に向き合う時代 クックチル導入による実例交えたセミナーです。
概要を見る2024年8月25日 (日) 10:00〜12:00
※こちらのセミナーはメディカ出版様主催のセミナーです。 申込は本ページのフォームではなく、メディカ出版様申し込みサイトから申し込みください。 メディカ出版様申し込みサイトURL:https://ml.medica.co.jp/co-seminar2408
概要を見る2024年8月27日 (火) 13:30〜15:30
弊社サービス導入済みの法人さまから、導入前の状況・導入後の効果をご紹介します。
概要を見る2024年8月28日 (水) 11:00〜13:00
医療及び介護施設に特化した厨房運営セミナー 昨今の人手不足に対応したお食事提供の在り方とは?
概要を見る2024年8月28日 (水) 11:00〜12:30
皆さんは「病院にクックチル導入は難しい」とお考えですか? ナリコマの病院契約数は5年前に比べ3.85倍になりました。 需要が高まる一方で病院での完調品使用が厳しいとされる中、 「なぜナリコマのクックチルが次々に導入されているのか?」 治療食への展開や導入までのステップなど 具体的にクックチル食材の使い方と付き合い方をご紹介いたします。
概要を見る2024年8月29日 (木) 14:00〜16:00
「委託しているから大丈夫だと思っていませんか?」 給食委託会社からの値上げや撤退をきっかけとしたお問い合わせが増えております! これからの人手不足を解消できるのがクックチルです!ナリコマでは将来を見据えた直営化のご提案と共に、委託からの切り替えの万全なサポート体制についてもご紹介いたします。
概要を見る2024年8月30日 (金) 14:00〜15:30
昨今、委託からの直営切り替えが増えてきてますが、それはいったい何故なのか。 直営切り替えのメリットデメリットまでお話しします。
概要を見る2024年9月18日 (水) 14:00〜16:00
原材料調理を大事にしている法人様必見!! 講師は丹波篠山市にある「社会福祉法人守幸会 丹波の郷」施設長 平野 雅俊 様。 平野様は施設長として、丹波の郷で長らく原材料調理をこだわりを持って続けておられました。 こだわりの食材、こだわりのメニュー、豪華な行事食。 常にご利用者様第一を考え、原材料調理にこだわり続けてきた施設長ですが 昨年、原材料調理の運営からクックチルへの運営へ切り替えられました。 今回のセミナーでは、その経緯や当時のこだわり、現在の状況などを 包み隠さずお話頂きます。 クックチルは考えたいけど、やっぱり原材料調理・・・と考えておられる法人様必見です!
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