福祉施設・ 病院さまの安定的運営を支援するセミナーを 全国各地で随時開催しております。クックチル食材の無料試食会も同時開催。お気軽にご参加ください。
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【京都九条病院さま登壇セミナー】管理栄養士が語る！クックチルを使用した栄養管理と現場目線での効率化・満足度アップセミナー 京都市南区東九条下殿田町７０申し込む
2025年12月5日 （金） 14:00〜16:00
給食運営改革を成功された京都九条病院さま 前回ご登壇より約一年、ご好評につき第二回目の開催になります。今回お話いただく導入事例や厨房運営改革のお話、現状苦しい運営をされている病院・施設様にとって必ずお役に立てると思っております。昨今の物価高騰、最低賃金の上昇、我々給食業界を取り巻く環境にこれからどう対応していくべきか。給食運営方式の見直し、改革について、今回のセミナーで余すところなくお伝えいただきます。これからの給食運営に疑問をもたれている法人様、是非ご参加ください。
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【大阪府開催】委託給食運営が限界に。 やむを得ず 3カ月で直営化。 〒541-0047 大阪府 大阪市中央区淡路町3-5-13 創建御堂筋ビル申し込む
2025年12月9日 （火） 14:30〜15:30
大阪市大正区にあるスローライフおかじま（60床・デイ30名）で ある日、委託給食会社から 「残りの契約期間3カ月で撤退します。」と告げられました。 そのときにまず考えた選択肢は別の委託会社を探すこと。 しかし、3カ月で受託してくれる委託会社は「０」。 直営化しか選択肢として残らず、問い合わせたのがナリコマ。 問い合わせてから3カ月で委託給食運営から直営へ移行した リアルなお話しをします。
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【オンラインセミナー】愛知県豊橋市の王寿會様の導入事例のご紹介！！申し込む
2025年12月9日 （火） 14:00〜15:30
アイデア豊富な愛知県豊橋市の王寿會様が、2023年に地域密着型特別養護老人ホームを新設される際、 今後の人不足を検討し、悩まれ、再加熱カート導入至った経緯をお話しいただきます。 実際、同じ悩みを抱えられている施設様も多いのではないでしょうか？ 結果の検証についてもお話しいただきます。 運営については今回は動画でのご案内もご準備致しました。是非、ご視聴いただき参考にしてください。
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【新潟県/現地開催】ニュークックチルセミナー 「食と仕組みで、魅力を最大限引き出す、ニュークックチル」 新潟市中央区山二ツ１丁目３－１５申し込む
2025年12月11日 （木） 14:00〜16:00
「食と仕組みで、魅力を最大限引き出す、ニュークックチル。」 クックチル商品とホシザキ様の再加熱機器、信濃化学様の耐熱食器を使用して実際にお食事を召し上がっていただけます。
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【急な撤退やコスト増、人手不足が続く今】これからの時代に合った給食運営とは 東京都新宿区新宿1丁目9-2ナリコマHD新宿ビル3階申し込む
2025年12月11日 （木） 10:00〜11:30
物価や人件費、水道光熱費など、給食運営に関わる支出が増加し続ける昨今、委託会社の「値上げ」や「撤退」によるご相談が急増しており、大きな転換期を迎えています。本セミナーでは、これからの時代に合った給食運営についてお伝えいたします。
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【将来性のある給食運営】ニュークックチル実例紹介セミナー 東京都新宿区新宿1丁目9-2ナリコマHD新宿ビル3階申し込む
2025年12月11日 （木） 13:00〜14:30
ますます深刻化する給食業界の人手不足、特に早朝、早番の採用も困難になっている中で、提供時間やスキルに縛られない持続可能な運営を実際の事例とともにご紹介いたします。
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【現地：宮崎／オンラインあり】食事提供の省力化へ 実例紹介セミナー 宮崎県宮崎市橘通西4-2-23申し込む
2025年12月12日 （金） 11:00〜13:30
テーマは『食事提供の安定と人材支援！！』 労働生産人口の減少は日本にとってとても大きな課題です。 施設運営における毎日3食365日の食事提供をどう解決してゆくのか？ 検討の背景や導入までの流れ、またその後の運営状況等々、人材支援も踏まえ、お伝えいたします。
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三原赤十字病院がクックチルを導入した理由とは？申し込む
2025年12月16日 （火） 13:00〜15:00
広島県三原市にある日本赤十字社三原赤十字病院さまがクックチルを導入した理由と導入までに行った必要な準備をお話いただきます。
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クックチル治療食展開セミナー【現地・オンラインハイブリッド開催】 広島市安佐南区伴南2丁目5-18申し込む
2026年1月27日 （火） 10:30〜12:00
糖尿食・腎臓食・肝臓食・低残渣食・脂質異常食・・・等クックチルでは対応出来ないとお考えではないでしょうか？ そんなことはありません。使用方法によっては様々な治療食展開が可能です。 事例紹介をしつつ展開方法をご紹介します。 「広島セントラルキッチン」ではご試食が可能となっておりますが、ご来場が難しい方は「オンライン」でのご参加も可能です。
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【現地：大分／オンライン有】介護・病院給食の運営改善！院外クックチル導入実例紹介セミナー 大分県大分市金池南1-5-1申し込む
2026年2月5日 （木） 11:00〜13:00
ナリコマは創業以来、医療・介護福祉業界に30年以上お食事をご提供して参りました。 そのノウハウを活かし、様々な給食の課題に対して、各種ソリューションをご提案しております。 本セミナーでは、介護施設、病院でのクックチル活用術・導入事例をご紹介致します。
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【現地のみ：福岡※九州CK】脱・委託2026 委託費値上げラッシュの対抗策「クックチル」のすべて 福岡県北九州市小倉南区葛原元町３丁目１−７申し込む
2026年2月16日 （月） 10:30〜13:00
その給食赤字の不安。新年に持ち越しますか？
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【現地：鹿児島／オンライン有】社会福祉法人豊生会が直営化に成功した理由とは 鹿児島県霧島市国分中央3丁目9-20申し込む
2026年2月25日 （水） 14:00〜16:00
委託撤退～直営化 未経験者・ノウハウ0からの直営挑戦
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