導入事例
ナリコマを導入し、施設経営・厨房運営の安定化を実現された福祉施設・病院さまをご紹介します。導入の背景やナリコマを選んだ理由、導入後の効果などをお伺いしました。
事例一覧
寛政の里 さま
- 施設種別
- 有料老人ホーム／サ高住
- 都道府県
- 愛知県
- 規模（床数）
- 〜50床
- 導入前のお悩み
- コスト
原材料調理を行っていましたが、人手不足に困りクックチルを導入しました。社員比率を下げた運営が可能となり、発注など栄養士の業務負担も軽減されました。
港寿楽苑 さま
- 施設種別
- 特別養護老人ホーム
- 都道府県
- 愛知県
- 規模（床数）
- 50床〜100床
- 導入前のお悩み
- 人材不足
委託業者の食材費削減から、食事内容や質に満足できない状況でした。クックチル使用で安定した食事提供ができており、またユニット完結のため給食収支も改善することができました。
第Ⅱ港寿楽苑 さま
- 施設種別
- 特別養護老人ホーム
- 都道府県
- 愛知県
- 規模（床数）
- 〜50床
- 導入前のお悩み
- コスト
陶技学園 みずなみ荘 さま
- 施設種別
- その他
- 都道府県
- 岐阜県
- 規模（床数）
- 50床〜100床
- 導入前のお悩み
- コスト人材不足業務効率化
-
宏愛会第一病院 さま
- 施設種別
- 急性期・回復期病院
- 都道府県
- 群馬県
- 規模（床数）
- 100床〜200床
- 導入前のお悩み
- 人材不足食事の内容
-
特別養護老人ホーム 沖見の里 さま
- 施設種別
- 特別養護老人ホーム
- 都道府県
- 新潟県
- 規模（床数）
- 50床〜100床
- 導入前のお悩み
- コスト
-
サービス付き高齢者向け住宅 スターローズ さま
- 施設種別
- 有料老人ホーム／サ高住
- 都道府県
- 愛知県
- 規模（床数）
- 〜50床
- 導入前のお悩み
- 食事の内容
-
特別養護老人ホーム ケアマキス柴田 さま
- 施設種別
- 特別養護老人ホーム
- 都道府県
- 愛知県
- 規模（床数）
- 50床〜100床
- 導入前のお悩み
- コスト人材不足
-
特別養護老人ホーム ケアマキス笹原 さま
- 施設種別
- 特別養護老人ホーム
- 都道府県
- 愛知県
- 規模（床数）
- 50床〜100床
- 導入前のお悩み
- コスト人材不足
-
特別養護老人ホームマザーハート さま
- 施設種別
- 特別養護老人ホーム
- 都道府県
- 福岡県
- 規模（床数）
- 50床〜100床
- 導入前のお悩み
- コストその他
-
特別養護老人ホーム銀砂台 さま
- 施設種別
- 特別養護老人ホーム
- 都道府県
- 茨城県
- 規模（床数）
- 50床〜100床
- 導入前のお悩み
- 食事の内容
-
第二川口シニアセンター さま
- 施設種別
- 特別養護老人ホーム
- 都道府県
- 埼玉県
- 規模（床数）
- 〜50床
- 導入前のお悩み
- コスト人材不足衛生面
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06-6396-8020
受付時間 9：00〜17：00（365日）
委託業者からの切り替えで導入し、複合施設の一部をユニット完結運営としました。クックチル導入で施設全体の人件費削減に繋がり、給食コストも改善できました。