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セントラルキッチン
営業所工場長からのメッセージ

はじめまして、工場長の山本です。工場の仕事は「きつそう」と思われるかもしれませんが、実際は工夫次第でずっと働きやすくできます。私が大切にしているのは「段取り」です。限られた時間の中で計画的に動けば、定時でしっかり終われる。だから「定時にはきっちり終わるように段取りしよう」と、いつも伝えています。
もちろん、未経験から始める方は最初に必ず壁にぶつかります。特に立ち仕事に慣れていないと体が痛くなることもあります。でも、それは誰もが通る道。無理せず工夫を重ねれば、自然と慣れていきます。大事なのは器用さよりも「素直にやってみよう」という気持ちです。
そして、失敗してもかまいません。私も現場には「失敗はいくらしてもいい」と伝えています。その代わり、次につなげる工夫を一緒に考えてほしい。そういう前向きな仲間が、工場を支えています。まだ発展途上の職場だからこそ、自分の工夫や声かけが現場を変えていける手応えがあります。一緒に“働きやすくて強い工場”をつくっていきましょう。
山本 達也:製造本部 広島工場 工場長/2009年中途入社
広島セントラルキッチン
〒731-3168
広島県広島市安佐南区伴南2丁目5-18
TEL / 082-849-5205
FAX / 082-849-5245
広島セントラルキッチンの特徴
広島セントラルキッチンは毎日約5.6万食を製造し、中四国エリアの多くの病院や施設へ安定的に供給している拠点です。主に常食や病院食を担い、地域の「食」を根幹から支える重要な役割を果たしています。ナリコマにとっても広島というエリアは“第二のホームタウン”と言える存在で、長い歴史と信頼を積み重ねてきました。工場近くには社宅が完備されており、入社後も安心して生活基盤を整えられる環境です。教育体制や研修も整っており、未経験から挑戦した社員も多数。部署を超えたコミュニケーションが活発で、意見や改善提案が反映されやすく、成長を実感できる職場です。
エリアの特徴
広島工場がある安佐南区は、市内で最も人口が多い地域で、アストラムラインにより中心部へのアクセスも良好。大型商業施設やスーパーも多く、生活の利便性が高いエリアです。休日には「広島平和記念公園」や「宮島」といった観光地へ足を延ばすこともでき、地域の活気と自然を感じられます。「広島風お好み焼き」や「牡蠣」といったご当地グルメも豊富で、都市の便利さと広島らしい文化を楽しめる環境です。
働く環境
-
スタッフ男女比
男性 64 %
(122人)
女性 36 %
(68人)
-
年齢比
- 10代
- 20代
- 30代
- 40代
- 50代
- 60代
-
雇用比率
正社員 67 %
パート・
アルバイト 30 %その他 3 %
-
通勤方法
電車・バス 18 %
自動車 65 %
バイク 5 %
徒歩・自転車 12 %
-
新卒/中途比率
新卒
17%
83%
中途
-
地元比率
地元
76%
24%
他府県
-
残業時間
18.54
時間
-
有給取得日数(平均)
12.5
日
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